سلام! من به عنوان تأمین کننده گردو کل خام ، اخیراً سؤالات زیادی راجع به اینکه آیا می توان از این آجیل های خوشمزه به عنوان یک پیتزا استفاده کرد ، دریافت کردم. خوب ، شما شرط می بندید که آنها می توانند! در این پست وبلاگ ، من قصد دارم به دنیای استفاده از گردوهای کامل روی پیتزا بپردازم ، در مورد طعم ، فواید سلامتی و چگونگی کار کردن این کار بحث کنم.
بیایید با طعم شروع کنیم. گردو کل خام مشخصات عطر و طعم منحصر به فرد و شگفت انگیز را به پیتزا می بخشد. آنها طعم غنی ، کمی تلخ و خاکی دارند که با طعم های پیتزا کلاسیک به طرز شگفت آور جفت می شوند. هنگامی که یک نیش پیتزا را با گردو روی آن می گیرید ، ترد آجیل ابعاد کاملاً جدیدی را به نرمی پوسته و غلیظ پنیر اضافه می کند. مثل مهمانی در دهان شماست!
به عنوان مثال ، اگر در حال ساخت یک پیتزا کلاسیک Margherita هستید ، گوجه فرنگی شیرین ، ریحان تازه و موزارلا خامه ای توسط گردوهای مغذی تکمیل می شوند. تلخی گردو از غنای پنیر بریده می شود و باعث ایجاد عطر و طعم چاه می شود. و اگر احساس پرماجرا می کنید و می خواهید یک پیتزا سفید با سیر ، اسفناج و ریکوتا درست کنید ، گردو ها عمق طعم و مزه ای را اضافه می کنند که پیتزا را از خوب به عالی می برد.
حال ، بیایید در مورد فواید سلامتی صحبت کنیم. گردو یک نیروگاه تغذیه ای است. آنها با امگا - 3 اسیدهای چرب ، که برای سلامت قلب شما عالی هستند ، پر شده اند. این اسیدهای چرب می توانند به کاهش التهاب در بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کنند. آنها همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E و پلی فنول هستند که می توانند سلول های شما را در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند.
علاوه بر این ، گردو منبع خوبی از پروتئین و فیبر است. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت ها در بدن شما ضروری است ، در حالی که فیبر به هضم کمک می کند و باعث می شود احساس طولانی تر شود. بنابراین ، هنگامی که گردو را به پیتزا خود اضافه می کنید ، نه تنها باعث می شوید که طعم آن بهتر شود بلکه به بدن خود باعث افزایش سالم می شود.
اگر نگران بافت گردو کل خام روی پیتزا هستید ، نباشید. شما می توانید آنها را به طور کامل برای یک ترد بزرگ بگذارید و یا برای توزیع یکنواخت تر طعم و بافت آنها را کمی خرد کنید. اگر از گردو کامل استفاده می کنید ، فقط حتماً آنها را به صورت استراتژیک روی پیتزا قرار دهید تا هنگام خرد کردن یا خوردن آن ، آنها از بین نروند.
هنگامی که نوبت به وجود گردو کل خام در پیتزا شما می رسد ، چند نکته برای به خاطر سپردن وجود دارد. ابتدا می توانید قبل از اضافه کردن آنها به پیتزا ، گردو را کمی نان تست کنید. نان تست آنها در یک قابلمه خشک بیش از حد متوسط - گرمای کم برای چند دقیقه می تواند طعم آنها را تقویت کرده و آنها را حتی معطر تر کند. اما به یاد داشته باشید ، آنها را تمام نکنید - آنها را نان تست کنید ، یا آنها تلخ می شوند.
دوم ، سایر مواد تشکیل دهنده پیتزا خود را در نظر بگیرید. همانطور که قبلاً نیز اشاره کردم ، گردو به خوبی با پرش های پیتزا کلاسیک و غیر سنتی جفت می شود. اما می خواهید مطمئن شوید که طعم دهنده ها با هم کار می کنند. به عنوان مثال ، اگر از بسیاری از مواد با طعم قوی مانند آنچوی یا فلفل دلمه ای استفاده می کنید ، گردو می تواند به تعادل شدت کمک کند.
اکنون ، من می دانم که برخی از شما ممکن است فکر کنید ، "از کجا می توانم با کیفیت بالا - کل گردو خام با کیفیت برای پیتزا خود استفاده کنم؟" خوب ، من شما را پوشانده ام. ما انواع محصولات گردو را در وب سایت خود ارائه می دهیم. شما می توانید ما را بررسی کنیدگردو انگلیسی، که برای استفاده به عنوان تاپ های پیتزا مناسب است. آنها تازه ، خوشمزه و آماده اضافه شدن به آفرینش بعدی پیتزا هستند.
اگر گردو را در پوسته ترجیح می دهید ، ما نیز داریمگردو تازه در پوستهبشر اینها عالی هستند اگر می خواهید خودتان را ترک کنید و از طراوت گردو درست از پوسته لذت ببرید. و برای کسانی از شما که به ظاهر و بافت منحصر به فرد پوسته های ترک خورده علاقه مند هستید ، ما ارائه می دهیمپوسته های گردو ترک خوردهبشر
علاوه بر استفاده از گردو روی پیتزا ، روشهای خلاقانه دیگری برای استفاده از آنها در آشپزی شما وجود دارد. می توانید آنها را به سالادها اضافه کنید ، گردو گل گردو درست کنید یا حتی از آنها در پخت استفاده کنید. امکانات بی پایان است!
بنابراین ، اگر شما یک عاشق پیتزا و طرفدار غذای سالم و خوشمزه هستید ، من شما را تشویق می کنم که به گردوهای خام کامل امتحان کنید به عنوان یک پیتزا که در آن قرار دارد. شما فقط ممکن است یک ترکیب مورد علاقه جدید را کشف کنید که جوانه های طعم شما را رقص می کند.
اگر علاقه مند به خرید کل گردو خام ما یا سایر محصولات گردو ما هستید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما همیشه خوشحالیم که در مورد نیازهای شما بحث می کنیم و به شما در یافتن گردو مناسب برای ماجراهای آشپزی خود کمک می کنیم. این که آیا شما یک آشپز خانگی هستید که به دنبال ادویه شبهای پیتزا خود هستید یا یک صاحب رستوران که مایل به اضافه کردن یک تاپ منحصر به فرد به منوی شما است ، ما گردو را برای شما تهیه کرده ایم.
در پایان ، گردوی کل خام یک افزودنی فوق العاده برای پیتزا است. آنها طعم و مزه بسیار خوبی ، فواید سلامتی بی شماری و یک بافت منحصر به فرد را به میز می آورند. بنابراین ، پیش بروید و با آنها روی پیتزا بعدی خود آزمایش کنید. من مطمئن هستم که شما ناامید نخواهید شد.
منابع
- دانشکده بهداشت عمومی هاروارد Th Chan. "منبع تغذیه - گردو".
- انجمن قلب آمریکا. "مزایای سلامتی آجیل".