سلام! من به عنوان یک تأمین کننده لایه برداری گردو ، اغلب در مورد محتوای کالری این آجیل های خوشمزه سؤال می کنم. بنابراین ، بیایید درست شیرجه بزنیم و آن را بشکنیم.
اول از همه ، گردوهای پوست کنده شده یک غذای مغذی هستند. کالری در اصل اندازه گیری انرژی است که مواد غذایی هنگام هضم و جذب بدن توسط بدن ما فراهم می کند. برای هر گرم چربی ، حدود 9 کالری دریافت می کنیم ، در حالی که یک گرم پروتئین یا کربوهیدرات حدود 4 کالری به ما می دهد.
گردوهای پوست کنده شده از چربی زیاد هستند ، اما اجازه ندهید که شما را بترساند. بیشتر چربی های موجود در گردو ، نوع سالم اشباع نشده است. یک اونس 1 - اونس (حدود 28 گرم) سرو از گردو پوست شده حاوی تقریباً 185 کالری است. این ممکن است بسیار زیاد به نظر برسد ، اما با توجه به ارزش غذایی که آنها بسته بندی می کنند ، ارزش آن را دارد.
در آن خدمت 1 - اونس ، حدود 4 گرم پروتئین وجود دارد. پروتئین برای بدن ما بسیار مهم است. این امر به ساخت و ترمیم بافت ها کمک می کند ، آنزیم ها و هورمون ها را ایجاد می کند و بخش مهمی از سیستم ایمنی بدن ما است. همچنین حدود 4 گرم کربوهیدرات وجود دارد ، از جمله حدود 2 گرم فیبر رژیم غذایی. فیبر برای دستگاه گوارش ما عالی است. این به شما کمک می کند تا کارها به راحتی حرکت کند و همچنین می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند.
اکنون ، اکثر این 185 کالری از 18 گرم چربی در آن 1 - اونس سرو می شود. اما این خبر خوب است: گردو سرشار از امگا است - 3 اسیدهای چرب. اینها اسیدهای چرب اساسی هستند که بدن ما به تنهایی نمی تواند آنها را بسازد ، بنابراین ما باید آنها را از رژیم غذایی خود بگیریم. امگا - 3s شناخته شده است که از مزایای سلامتی متعددی مانند کاهش التهاب ، بهبود سلامت قلب و حتی حمایت از عملکرد مغز برخوردار است.
اگر به دنبال اضافه کردن گردوی پوست شده به رژیم غذایی خود هستید ، روش های زیادی برای انجام آن وجود دارد. می توانید آنها را در جو دوسر یا ماست صبح خود بپاشید. آنها همچنین یک افزودنی عالی برای سالادها ایجاد می کنند و یک ترد خوب و افزایش طعم را اضافه می کنند. و اگر وارد پخت می شوید ، می توانید مقداری گردوی پوست کلوچه را درون کلوچه ، کوکی ها یا دستور العمل های نان خود پرتاب کنید.
اما چگونه گردوهای لایه برداری با انواع دیگر گردو مقایسه می شوند؟ خوب ، اگر علاقه مند هستیدپوسته های گردو ترک خورده، اینها معمولاً با پوسته ترک خورده فروخته می شوند و برای رسیدن به مهره باید کمی کار بیشتری انجام دهید. محتوای کالری در هر اونس مهره واقعی در داخل شبیه به گردوهای پوست کنده شده است ، اما شما نیز وزن پوسته را نیز پرداخت می کنید. بنابراین ، شما از نظر محتوای خوراکی خالص ، آجیل کمتری برای پول خود دریافت می کنید.
سپس وجود دارد185 گردو در پوسته شسته شدهبشر اینها گردو هنوز در پوسته های خود هستند که شسته شده اند. باز هم ، محتوای کالری مهره خود تقریباً مشابه گردوهای پوست کنده شده است ، اما شما باید وزن پوسته را به خود اختصاص دهید. این می تواند کمی دردسر برای باز کردن آنها باشد ، اما برخی از افراد از این روند لذت می برند.
گردو پوسته کاغذیگزینه دیگری هستند همانطور که از این نام پیداست ، آنها پوسته نازک تر و پیری بیشتری دارند که باعث می شود ترک آنها در مقایسه با گردو معمولی راحت تر شود. محتوای کالری قسمت خوراکی نیز با گردوهای پوست کنده قابل مقایسه است.
یک نکته که باید در نظر داشته باشید کنترل بخشی است. فقط به این دلیل که گردوهای پوست کنده سالم هستند به این معنی نیست که باید از آنجا بروید. در حالی که آنها پر از مواد مغذی عالی هستند ، این کالری ها می توانند به سرعت اضافه شوند. تعداد انگشت شماری کوچک ، مانند آن 1 - اونس ، راهی عالی برای لذت بردن از مزایا بدون مصرف کالری زیاد است.
اگر شما یک تولید کننده مواد غذایی ، صاحب رستوران یا فقط کسی هستید که عاشق گردو است و می خواهد به صورت عمده بخرد ، من به عنوان تأمین کننده گردو پوست شما اینجا هستم. من می توانم گردوی لایه برداری با کیفیت بالا را با قیمت های رقابتی به شما ارائه دهم. این که آیا شما برای یک تجارت مبتنی بر خانه یا یک محموله بزرگ برای یک عملیات تجاری به مقدار کمی نیاز دارید ، من شما را تحت پوشش قرار داده ام.
من گردوی خود را از بهترین تولید کنندگان منبع می گیرم ، و اطمینان می دهم که آنها تازه ، خوشمزه و با بالاترین کیفیت هستند. و از آنجا که من یک تامین کننده گردو پوست کنده ام ، لازم نیست نگران دردسر ترکیدن پوسته ها باشید.
بنابراین ، اگر علاقه مند به خرید گردو پوست کنده شده هستید ، دریغ نکنید. ما می توانیم در مورد نیازهای خاص شما ، خواه این مقدار ، بسته بندی یا هر جزئیات دیگر باشد. من مشتاقانه منتظر همکاری با شما هستم و به شما در اضافه کردن این آجیل های شگفت انگیز و کالری - بسته بندی شده و در عین حال سالم به محصولات یا رژیم غذایی خود کمک می کنم.
منابع
- پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA برای مرجع استاندارد
- دانشکده بهداشت عمومی هاروارد - منبع تغذیه