در شرایط ذخیره سازی خوب و بدون وخیم تر ، گردوی کامل را نمی توان بعد از حدود 0. 5-1 سال خورده کرد ، در حالی که گردو بدون پوست پس از {{2} ماه نمی توان خورد. با این حال ، اگر گردو به دلیل سایر عوامل بدتر شود ، حتی اگر منقضی نشده باشد ، نمی توان آنها را خورد.
1. کل گردو: اگر آنها گردو کامل باشند ، به دلیل محافظت از پوست بیرونی ، معمولاً بدتر نمی شوند و مواد داخلی در معرض رطوبت و هوا قرار نمی گیرند. آنها به طور کلی می توانند برای {1}}}. 5-1} سال ذخیره شوند. با این حال ، اگر آنها بیش از 1 سال باشند ، به طور کلی از ماندگاری طبیعی گردو فراتر می روند. در این زمان ، مواد مغذی داخل گردو به طور قابل توجهی از بین می روند و حتی ممکن است مواد تشکیل دهنده آن بدتر شوند. توصیه نمی شود آنها را بخورید.
2. به طور کلی ، گردو ممکن است بعد از {1}} ماه ها کوچک و خشک شوند ، و به دلیل تماس طولانی مدت با هوا ، جذب باکتری ها و تولید مثل در داخل بسیار آسان است ، بنابراین به طور کلی توصیه می شود در اسرع وقت گردو بدون پوست بخورید.
علاوه بر این ، اگر گردو در طول عمر در طول عمر قرار دارد اما به دلیل محیط ذخیره نادرست یا عوامل دیگر ، قالب یا طعم را تغییر می دهد ، حتی اگر منقضی نشوند ، باید خوردن آنها را متوقف کنید. در این زمان ، گردو قبلاً به طور زودرس رو به وخامت و رشد کرده است و هیچ ارزش خوراکی ندارد. توصیه می شود در اسرع وقت پس از خرید ، گردو را بخورید تا اطمینان حاصل شود که بدن در مواد مغذی بیشتری مصرف می کند.