زمان پخت گردوی پوسته پوسته شده در یک سرخ شده هوا به طور کلی 5 تا 10 دقیقه است. زمان خاص را می توان با توجه به اندازه گردو و ضخامت پوست تنظیم کرد. به عنوان مثال ، سرخ کننده هوا را می توان 160 درجه تنظیم کرد و به مدت 10 دقیقه پخته شد. برخی از روش ها همچنین دما را به 170 درجه تنظیم کرده و به مدت 7 دقیقه پخت.
علاوه بر این ، برخی از روش ها درجه حرارت را به 150 درجه تنظیم کرده و به مدت 6 دقیقه پخت.
علاوه بر این ، دما و زمان را می توان در صورت نیاز در طی فرآیند پخت تنظیم کرد تا اطمینان حاصل شود که گردو ترد پخته شده و سوخته نمی شوند. پس از پخت ، بگذارید گردو قبل از غذا کمی خنک شود ، به طوری که پوست آن راحت تر است.