غذای ارگانیک نیز غذای زیست محیطی یا بیولوژیکی نامیده می شود. غذای ارگانیک یک اصطلاح نسبتاً یکپارچه برای غذای طبیعی بدون آلودگی در جهان است. گردوهای ارگانیک معمولاً از سیستم های تولید کشاورزی ارگانیک تهیه می شوند ، مطابق با الزامات بین المللی تولید کشاورزی ارگانیک و استانداردهای مربوطه ، تولید و پردازش می شوند و توسط آژانس های مربوطه به عنوان غذای ارگانیک و بدون آلودگی تأیید می شوند.
انرژی 627 کیلو کالری ، پروتئین 14.9 گرم ، چربی 58.8 گرم ، کربوهیدرات 19.1 گرم ، لیکوپن 1 {13}} 2.6 میکروگرم ، فیبر رژیم غذایی 9.5 گرم ، ویتامین A 5 میکروگرم ، کاروتن 3 {15}} میکروگرم ها ، Thiamine {17 mg. 0.9 میلی گرم ، ویتامین C 1 میلی گرم ، ویتامین E 43.21 میلی گرم ، کلسیم 56 میلی گرم ، فسفر 294 میلی گرم ، پتاسیم 385 میلی گرم ، سدیم 6.4 میلی گرم ، ید 10.4 میکروگرم ، منیزیم 131 میلی گرم ، آهن 2.7 میلی گرم ، روی 2.17 میلی گرم ، مروارید ، سلنیوم 4.62 میکروگرم 4.62 میکروگرم.