سلام! من به عنوان یک تأمین کننده میان وعده گردو ، اغلب از من سؤال می شود ، "آیا می توانم گردو میان وعده خودم را پرورش دهم؟" خوب ، بیایید به این سؤال بپردازیم و دریابیم که آیا رشد گردوی میان وعده خوشمزه خود ایده ای امکان پذیر است.
اول از همه ، درک اصول درختان گردو مهم است. درختان گردو متعلق به جنس Juglans هستند ، و چندین گونه وجود دارد که گردو انگلیسی (juglans regia) و گردو سیاه (juglans nigra) به خوبی شناخته شده است. گردو انگلیسی معمولاً به دلیل طعم خفیف تر و پوسته های نازک تر برای میان وعده استفاده می شود ، در حالی که گردو سیاه دارای طعم شدید تری است اما ترک آن کمی سخت تر است.
آب و هوا و مکان
درختان گردو هنگام صحبت از محیط آنها بسیار دلپذیر هستند. آنها در آب و هوای معتدل شکوفا می شوند. برای گردو انگلیسی ، آنها به یک فصل رشد طولانی و گرم با آفتاب فراوان نیاز دارند ، اما برای تنظیم مناسب میوه به مقدار مشخصی از سرماخوردگی نیز نیاز دارند. به طور کلی ، آنها در مناطق سرسختی USDA 5 - 9 خوب عمل می کنند.
اگر در منطقه ای با زمستان های خشن زندگی می کنید ، مانند بخش هایی از کانادا یا مناطق شمالی ایالات متحده ، در حال رشد گردو انگلیسی ممکن است یک چالش باشد. از طرف دیگر ، گردو سیاه کمی سردتر است - تحمل و می توانند در مناطق 4 - 9 رشد کنند.
وقتی صحبت از مکان می شود ، درختان گردو به فضای زیادی احتیاج دارند. آنها می توانند تا 50 - 100 فوت قد رشد کنند و سایبان گسترده ای داشته باشند. بنابراین ، شما باید اطمینان حاصل کنید که منطقه ای در حیاط خود دارید که می تواند اندازه آنها را در خود جای دهد. همچنین به خاطر داشته باشید که درختان گردو مواد شیمیایی به نام جگلون تولید می کنند که می تواند برای برخی از گیاهان سمی باشد. بنابراین ، آنها را خیلی نزدیک به گیاهان حساس دیگر مانند گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، سیب یا آزالیا کاشت نکنید.
الزامات خاک
درختان گردو خاک عمیق و خوب تخلیه شده را ترجیح می دهند. آنها در مناطق آبشار خوب عمل نمی کنند. خاک باید سرشار از ماده آلی باشد و pH بین 6.0 تا 7.5 داشته باشد. اگر خاک شما خیلی اسیدی یا قلیایی است ، ممکن است نیاز به اصلاح آن داشته باشید. می توانید آهک اضافه کنید تا pH یا گوگرد را برای پایین آمدن آن افزایش دهید. همچنین ایده خوبی برای انجام آزمایش خاک قبل از کاشت برای تعیین سطح دقیق مواد مغذی و انجام هرگونه تنظیم لازم است.
کاشت درختان گردو
می توانید درختان گردو را از هر دو دانه یا نهال شروع کنید. اگر از دانه ها رشد می کنید ، باید در پاییز گردوی تازه جمع کنید. آجیل ها را برای چند روز در آب خیس کنید تا پوسته بیرونی را نرم کنید ، سپس آن را بردارید. پس از آن ، آجیل ها را با قرار دادن آنها در یک کیسه پلاستیکی با ماسه مرطوب طبقه بندی کرده و آنها را در یخچال حدود 90 تا 120 روز ذخیره کنید. این شرایط طبیعی زمستان را تقلید می کند و به جوانه زدن دانه ها کمک می کند.
پس از اتمام دوره طبقه بندی ، می توانید دانه ها را در گلدان ها یا مستقیماً در زمین کاشت کنید. اگر آنها را در گلدان ها کاشتید ، از مخلوط گلدان با کیفیت خوب استفاده کرده و خاک را مرطوب نگه دارید. هنگامی که نهال ها به اندازه کافی بزرگ هستند و هوا مناسب است ، می توانید آنها را به محل دائمی آنها پیوند دهید.
اگر نهال را از یک مهد کودک خریداری می کنید ، حتماً آنها را در عمق مناسب کاشت کنید. شعله ریشه (جایی که ریشه ها با تنه ملاقات می کنند) باید در سطح خاک یا کمی بالاتر از سطح خاک باشد. درخت تازه کاشته شده را به طور کامل آب دهید و لایه ای از مالچ را در اطراف پایه اضافه کنید تا به حفظ رطوبت و سرکوب علفهای هرز کمک کند.
مراقبت و نگهداری
آبیاری بسیار مهم است ، به خصوص در چند سال اول زندگی درخت. درختان جوان گردو برای ایجاد یک سیستم ریشه قوی به آب منظم نیاز دارند. با بالغ شدن درخت ، می تواند مقداری خشکسالی را تحمل کند ، اما هنوز هم در طول طلسم های خشک به آب احتیاج دارد.
کوددهی نیز مهم است. در بهار می توانید از کود متعادل استفاده کنید. از بارور شدن بیش از حد خودداری کنید ، زیرا این امر می تواند منجر به رشد بیش از حد رویشی با هزینه تولید میوه شود.
هرس برای شکل دادن به درخت و از بین بردن هر شاخه مرده یا بیمار ضروری است. شما باید قبل از شروع رشد جدید ، درخت گردو خود را در اواخر زمستان یا اوایل بهار هرس کنید.
کنترل آفات و بیماری
درختان گردو می توانند تحت تأثیر آفات و بیماری های مختلف قرار بگیرند. آفات متداول شامل شته ها ، پروانه های کد کننده و مگس های پوسته گردو است. برای کنترل شته ها می توانید از صابون های حشره کش یا روغنهای باغبانی استفاده کنید. برای کدگذاری پروانه ها و مگس های پوسته گردو ، ممکن است لازم باشد از تله های فرمون استفاده کنید یا در زمان مناسب از سموم دفع آفات استفاده کنید.
بیماری هایی مانند Blight Walnut ، Anthracnose و Root Rot نیز می تواند یک مشکل باشد. برای جلوگیری از این بیماری ها ، اطمینان حاصل کنید که انواع بیماری ها را مقاوم در می آورید ، درخت را از طریق مراقبت مناسب سالم نگه دارید و با از بین بردن برگها و آجیل های افتاده ، بهداشت خوبی را انجام دهید.
برداشت
بسته به تنوع و شرایط رشد ، درختان گردو معمولاً 4 - 8 سال پس از کاشت ، تولید آجیل را شروع می کنند. هنگامی که پوسته بیرونی شروع به شکاف باز می کند ، آجیل آماده برداشت هستند. می توانید آجیل ها را با دست انتخاب کنید یا از قطب استفاده کنید تا آنها را به پایین بکشید. پس از برداشت ، پوسته ها را برداشته و آجیل ها را در یک منطقه چاه خشک کنید - برای چند هفته.
آیا ارزش رشد خود را دارد؟
رشد گردوی میان وعده خود می تواند یک تجربه پاداش دهنده باشد. شما می توانید از رضایت از رشد غذای خود لذت ببرید و به گردو تازه و در خانه دسترسی داشته باشید. با این حال ، همچنین به زمان ، تلاش و صبر زیادی نیاز دارد. شما باید مایل باشید که چندین سال صبر کنید تا درخت شروع به تولید آجیل کند و باید با تمام چالش های مراقبت از درخت ، کنترل آفات و مدیریت بیماری مقابله کنید.
اگر از نظر فضا ، زمان کوتاه هستید یا شرایط رشد مناسب را ندارید ، خرید گردوی میان وعده از یک تأمین کننده قابل اعتماد ممکن است عملی تر باشد. من به عنوان یک تأمین کننده میان وعده گردو ، طیف گسترده ای از محصولات گردو با کیفیت بالا را ارائه می دهم. شما می توانید ما را بررسی کنیدهسته های گردوی محلی شمالیباهسته های گردو Naturozوتگردوبشر
اگر علاقه مند به خرید گردو میان وعده های ما برای استفاده یا استفاده شخصی خود هستید ، احساس راحتی کنید تا به بحث تهیه بپردازید. ما همیشه خوشحالیم که در مورد محصولات خود صحبت می کنیم و چگونه می توانند نیازهای شما را برآورده کنند.
منابع
- "کتابچه راهنمای تولید گردو" توسط گسترش تعاونی دانشگاه کالیفرنیا.
- "گردو در حال رشد" توسط سرویس توسعه دانشگاه ایالتی اورگان.
- "تولید میوه درخت" توسط گسترش دانشگاه ایالتی واشنگتن.