من به عنوان یک تهیه کننده اختصاصی گردوی کاغذی ، من هیجان زده ام که مجموعه ای از دستور العمل های دلپذیر را با شما به اشتراک بگذارم که می توانید با استفاده از این آجیل های غنی از مواد مغذی ایجاد کنید. گردوی کاغذ ، که به دلیل طعم ظریف و ارزش غذایی بالاشان مشهور است ، یک ماده متنوع است که می تواند در هر دو غذای شیرین و خوشمزه گنجانیده شود. بیایید مقداری از دهان و دندان را کشف کنیم - آب با هم!
رفتارهای شیرین
کاغذهای گردو کاغذی
قهوه ای ها یک دسر کلاسیک هستند که مورد علاقه بسیاری قرار می گیرد و اضافه کردن گردوی کاغذی آنها را به یک سطح کاملاً جدید می برد.
ترکیبات:
- 100 گرم کره بدون گل
- 150 گرم شکلات تیره
- 150 گرم قند کاستور
- 2 تخم مرغ
- 75 گرم آرد ساده
- 1/2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
- 100 گرم گردوی کاغذ ، تقریباً خرد شده
دستورالعمل:
- فر خود را تا 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید. یک قلع پخت مربع را با کاغذ perchment خط کنید.
- در حرارت - کاسه ضد آب ، کره و شکلات تیره را با هم روی یک تابه آب خنک کننده ذوب کنید. هم بزنید تا یکدست.
- کاسه را از روی حرارت برداشته و در شکر کاستور خرد کنید. سپس تخم مرغ ها را یک بار اضافه کنید ، بعد از هر بار اضافه کنید.
- در آرد ساده و پودر بیکینگ الک کنید و آنها را به آرامی درون مخلوط شکلات بچسبانید.
- در گردوی کاغذ خرد شده هم بزنید.
- خمیر را درون قلع آماده بریزید و آن را به طور مساوی پخش کنید.
- حدود 25 تا 30 دقیقه پخت و یا تا زمانی که یک خلال دندان وارد مرکز شود با چند خرده مرطوب وصل شده است.
- بگذارید قهوه ای ها برای چند دقیقه قبل از انتقال آنها به یک قفسه سیمی خنک شوند تا کاملاً خنک شود.
این قهوه ای ها برای یک چای بعد از ظهر دنج یا به عنوان هدیه ای برای دوستان و خانواده مناسب است. می توانید آنها را با یک قاشق بستنی وانیلی برای یک درمان اضافی اضافی جفت کنید. اگر به دنبال گردوی کاغذ با کیفیت بالا برای این دستور العمل هستید ، می توانید ما را بررسی کنیدگردو میان وعدهمحصولات
مافین های گردو
مافین ها یک گزینه صبحانه مناسب و خوشمزه هستند. با گردو کاغذی ، آنها حتی مغذی تر و طعم دهنده تر می شوند.
ترکیبات:
- 200 گرم آرد خود را بالا می برد
- 100 گرم قند کاستور
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1 تخم مرغ
- 125 میلی لیتر شیر
- 60 گرم کره ذوب شده
- 100 گرم گردوی کاغذ ، خرد شده
دستورالعمل:
- فر خود را تا 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید. یک قلع کلوچه را با فنجان های کاغذی خط کنید.
- در یک کاسه بزرگ ، آرد خود را با افزایش ، شکر کاستور و نمک ترکیب کنید.
- در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ ، شیر و کره ذوب شده را با هم خرد کنید.
- مواد مرطوب را درون مواد خشک بریزید و هم بزنید تا فقط ترکیب شوند. مراقب باشید که بیش از حد نباشید ، مخلوط کنید ، زیرا این می تواند کلوچه ها را سخت کند.
- در گردوی کاغذ خرد شده تا کنید.
- خمیر را به طور مساوی بین فنجان های کلوچه تقسیم کنید.
- پخت به مدت 18 - 20 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان در مرکز یک کلوچه درج شود ، تمیز می شود.
- بگذارید کلوچه ها برای چند دقیقه قبل از انتقال آنها به یک قفسه سیم ، در قلع خنک شوند تا کاملاً خنک شوند.
این کلوچه ها برای ON - - صبحانه یا به عنوان میان وعده در طول روز عالی هستند. آنها را می توان برای چند روز در یک ظرف هوایی ذخیره کرد. برای گزینه های بیشتر محصولات گردوی کاغذی ، ماهسته های گردو شکستههمچنین یک انتخاب عالی هستند.
غذاهای خوش طعم
کاغذ گردو و سالاد فتا
یک سالاد تازه و طعم دار همیشه یک غذای عالی برای هر وعده غذایی است. این مقاله سالاد گردو و فتا سبک است اما در عین حال رضایت بخش است.
ترکیبات:
- 100 گرم سبزیجات سالاد مخلوط (مانند کاهو ، اسفناج و آروگولا)
- 50 گرم گردوی کاغذ ، نان تست شده
- 50 گرم پنیر فتا ، خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری لعاب بالزامیک
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل برای طعم دادن
دستورالعمل:
- گردوی کاغذ را در یک تابه خشک روی یک ماهیت متوسط - گرمای کم به مدت چند دقیقه نان تست کنید تا معطر و کمی طلایی شوند. آنها را کنار بگذارید تا خنک شود.
- در یک کاسه بزرگ ، سبزیجات سالاد مخلوط را با هم ترکیب کنید.
- گردوی کاغذی نان تست شده و پنیر فتا خرد شده را به کاسه اضافه کنید.
- در یک کاسه کوچک ، لعاب بالزامیک و روغن زیتون را با هم خرد کنید. فصل با نمک و فلفل.
- پانسمان را روی سالاد بریزید و به آرامی بریزید تا ترکیب شود.
این سالاد یک روش عالی برای ترکیب گردوهای کاغذی در یک وعده غذایی سالم است. می توان آن را به عنوان یک ظرف جانبی یا به عنوان یک دوره اصلی برای یک ناهار سبک سرو کرد. ماهسته های گردو Naturozبرای این سالاد ایده آل هستند ، زیرا طعم طبیعی و خالص دارند.
کاغذ گردو پاستا پاستا
Pesto یک سس کلاسیک ایتالیایی است که با گردو کاغذ به راحتی قابل تنظیم است.
ترکیبات:
- 100 گرم گردوی کاغذ
- 50 گرم برگ ریحان تازه
- 2 میخک سیر
- 50 گرم پنیر پارمسان ، رنده شده
- 50 میلی لیتر روغن زیتون
- نمک و فلفل برای طعم دادن
- 200 گرم ماکارونی (مانند پن یا فوزیلی)
دستورالعمل:
- در یک پردازنده مواد غذایی ، گردوی کاغذ ، برگهای ریحان و سیر را با هم ترکیب کنید. نبض تا زمانی که مواد تشکیل دهنده درشت خرد شوند.
- با در حال اجرا پردازنده مواد غذایی ، به آرامی در روغن زیتون بریزید تا اینکه PESTO به یک قوام صاف برسد.
- پنیر پارمسان رنده شده را به پردازنده مواد غذایی اضافه کنید و چند بار پالس را با هم ترکیب کنید. فصل با نمک و فلفل.
- ماکارونی ها را مطابق دستورالعمل بسته بندی تا زمانی که Al Dente باشد ، بپزید. ماکارونی را تخلیه کنید و کمی از آب پخت و پز را رزرو کنید.
- پاستو را روی ماکارونی پخته شده بریزید و روی آن را بپوشانید. اگر پاستو خیلی ضخیم است ، کمی از آب پخت و پز رزرو شده را اضافه کنید تا آن را شل کنید.
این مقاله ماکارونی Pesto Walnut یک غذای خوشمزه و آسان است - برای تهیه وعده غذایی که تمام خانواده آنها را دوست دارند. می توان آن را به تنهایی یا با سالاد جانبی سرو کرد.
مزایای تغذیه ای گردو کاغذ
قبل از نتیجه گیری ، بیایید لحظه ای در مورد فواید تغذیه ای گردو کاغذ صحبت کنیم. گردوی کاغذی منبع عالی چربی های سالم ، پروتئین ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها سرشار از اسیدهای چرب امگا هستند که برای سلامت مغز ضروری هستند و می توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. محتوای فیبر زیاد در گردو کاغذ می تواند به هضم کمک کند و احساس طولانی تر شما را حفظ کند. علاوه بر این ، آنها حاوی آنتی اکسیدان هستند که می توانند سلول های شما را از آسیب محافظت کنند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهند.
تماس با شما برای تهیه
اگر علاقه مند به خرید گردو کاغذی با کیفیت بالا برای آشپزی خانگی یا تجارت خود هستید ، من شما را تشویق می کنم تا به بحث های تهیه کمک کنید. این که آیا شما صاحب رستوران هستید که به دنبال اضافه کردن گردو کاغذی به منوی خود هستید یا یک آشپز خانگی که مایل به امتحان کردن این دستور العمل های خوشمزه است ، ما محصولات گردوی کاغذی مناسب برای شما داریم. ما طیف گسترده ای از گزینه ها را ارائه می دهیم ، از جملهگردو میان وعدهباهسته های گردو شکستهوتهسته های گردو Naturozبشر تیم ما آماده است تا در هر سؤالی که ممکن است داشته باشید به شما کمک کند و بهترین محصولات را با قیمت های رقابتی در اختیار شما قرار دهد.
منابع
- پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA برای مرجع استاندارد
- دانشکده بهداشت عمومی هاروارد Th Chan - منبع تغذیه